Питома теплота пароутворення — це кількість тепла, необхідна для перетворення одиниці маси рідини в пару при сталому температурному і тисковому умовах. Зазвичай цей параметр виражається в джоулях на кілограм (Дж/кг) або калоріях на грам (кал/г).

Ось деякі значення питомої теплоти пароутворення для різних речовин:

  1. Вода (при 100 °C, 1 атм):
    • Питома теплота пароутворення: 2260 кДж/кг або 540 кал/г.
  2. Етанол:
    • Питома теплота пароутворення: 850 кДж/кг або 203 кал/г.
  3. Метанол:
    • Питома теплота пароутворення: 1100 кДж/кг або 263 кал/г.
  4. Гліцерин:
    • Питома теплота пароутворення: 2700-2800 кДж/кг.
  5. Ртуть:
    • Питома теплота пароутворення: 295 kJ/kg або 70 кал/г.
  6. Амміак:
    • Питома теплота пароутворення: 1370 кДж/кг або 327 кал/г.
  7. Бензин:
    • Питома теплота пароутворення: 350-400 кДж/кг або 84-96 кал/г.
  8. Фреон (R-134a):
    • Питома теплота пароутворення: 200-240 кДж/кг.
РечовинаТемпература кипіння в ° С
при тиску 101,3 кПа  		Питома теплота
пароутворення, кДж / кг
азот-195,82198
алюміній2 45010 900
аміак-33,41 370
ацетон56,25525
бензол80,1394
вода1002 256
водень-252,77454
гелій-268,9420,6
гліцерин290,5–
двоокис сірки-10,02390
диметилестер-24,8467
Діетілефір34,5384
Залізо чисте2 7356 340
золото2 7001 650
кисень-182,97213
криптон-153,4108
ксенон-108,296
мідь2 5904 790
метан-161,5510
метиловий спирт64,61 100
неон-24686,3
нікель2 8006480
олово2 4302 450
пентан36,1360
пропіловий спирт97,2750
ртуть356,58285
свинець1 7508 600
сірка444,6290
толуол110,62364
вуглець4 35050 000
фосфор280400
Фреон 12 (CCl 2 F 2 )-24,9162
холодоагент R134a-26,1217,1
холодоагент R401A-33,1227,4
холодоагент R401B-34,7229,4
холодоагент R401C-28,4216
холодоагент R507-46,5200,5
хлороформ61,3279
цинк9071 755
тетрахлорметан76,6195
Етиловий спирт78,33840

Ці значення допомагають у різних інженерних розрахунках, таких як проектування теплових машин, холодильних установок, а також у розрахунках, пов’язаних з термодинамічними процесами.